Kompakte Trainings & Workshops

Mitarbeiter- & Lehrlingsakademie

Mitarbeiter & Lehrlings-Booster. Lernen von den Profis!

Ihre Mitarbeiter und Lehrlinge sind Ihr Potenzial und liegen uns am Herzen. Moderne Unterrichtstechniken von 3 Trainern aus der touristischen Praxis garantieren einen größtmöglichen Praxistransfer für Sie und Ihre Mitarbeiter . In kompakten und abwechslungsreichen Workshops bekommen die Teilnehmer umfassendes Know-how und sofort umsetzbare Tipps vermittelt.

Ihr Nutzen

  • Praxisnahe Aufbereitung der Inhalte.
  • “Up to date statt langweilig”: So macht Weiterbildung Spaß.
  • Kompakte Trainings, flexible Gestaltung und individuelle Abstimmung der Inhalte auf Ihre Bedürfnisse.

– Modul –

Social Media & Storytelling

Wie mache ich meine Lehrlinge und Mitarbeiter zu Influencern

Teil 1 – Google, Facebook, Instagram, …

  • Welche Profile werden im Unternehmen genutzt und wie unterscheiden sie sich
  • Welche Einstellungen gilt es zu beachten, technische Stolperfallen

Teil 2 – Storytelling

  • Wie komme ich zu Stories & Themen
  • Planung, Aufbereitung und Umsetzung
  • Posting Guidelines, Bildrechte uvm.

– Modul –

Online Kommunikation

Dos & Don´ts der digitalen Kommunikation intern sowie extern

Teil 1 – Interne Kommunikation

  • Austausch mit Kollegen und Führungskräften
  • WhatsApp Gruppen usw.
  • Worauf achten, Verhaltensregeln und wo stößt die digitale Kommunikation an ihre Grenzen

Teil 2 – Externe Kommunikation mit Gästen und Kunden

  • Welche Spielregeln gelten hier: „Netiquette“ und „Chatiquette“

– Modul –

Service Excellence

Dienstleistungsqualität erkennen und verbessern

Teil 1 – Aktive Gästebetreuung & Zusatzverkauf

  • Fragetechniken, die verkaufen
  • Bedürfnisse der Gäste erkennen & schaffen
  • Beziehungsebene als Schlüssel zum Erfolg
  • Viele praktische Übungen

Teil 2 – Umgang mit schwierigen Situationen

  • Eine Beschwerde – was soll ich tun
  • Körpersprache & Stimme
  • Anatomie einer Nachricht
  • Wahrnehmung und deren Einflussfaktoren

– Modul –

Sensorik

Der bewusste Einsatz der verfügbaren Sinne

Sensorik 1

  • Wie funktionieren unsere 5 Sinne
  • Meine Sinne bewusst einsetzen
  • Training der eigenen Sinne
  • Wissen in die Praxis umsetzen

Sensorik 2

  • Harmonielehre
  • Geschmacksstruktur der Getränke
  • Grundlagen der Kombinationen von Speisen & Getränken
  • Versuche & Geschmacksexperimente

– Modul –

Kommunikation & Konflikte

Der gesunde Dialog

Teil 1 – Kommunikation

  • Mit Kollegen, Führungskräften und Gäste
  • Wie werde ich gesehen bzw. meine Ideen sichtbar
  • Kollegialität vs. Freundschaft, wo sind die Grenzen, worauf achten
  • Schwierige Gesprächssituationen gut lösen

Teil 2 – Konflikte & Feedback

  • Konflikte als Chance nutzen
  • Warum entstehen Konflikte
  • Feedback geben & nehmen
  • Erfolgreiches Miteinander im Team

– Modul –

Gruppendynamik

Soziale Identität und Kompetenz

Teil 1 – Meine Rolle im Team

  • Wie wahre ich meine Individualität und finde gleichzeitig den Weg ins Team
  • Teamuhr und Rollendynamik erleben

Teil 2 – Team-Experimente

  • Die TeilnehmerInnen erleben hautnah, welche Chancen & Hürden in der Zusammenarbeit im Team stecken
  • Experimente zur Selbsterfahrungen schärfen die Wahrnehmung

Trainer-Team

Doris Praher, MBA
Julia Falkner
Mag. Gerald Aigmüller

Ablauf

Maximal 8 Teilnehmer pro Termin.

So können wir individuell auf die Bedürfnisse der Teilnehmer eingehen und einen optimalen Praxistransfer gewährleisten.

Ein Modul besteht jeweils aus 2 Halbtagen (ca. 4 Stunden – meist 08:30-12:30 Uhr). Diese Form des Mikrotrainings gewährleistet höchste Aufmerksamkeit und minimalen Zeitaufwand für die Lehrlinge. So stehen sie rasch wieder für den Arbeitsprozess zur Verfügung.

Kosten

Die Module können als einzelbetriebliche Maßnahme oder im Verbund von mehreren Betrieben gebucht werden. Außerdem bieten wir individuelle Schulungstermine an.

Diese Bildungsmaßnahme wird für Lehrlinge großzügig durch die WKO gefördert.

  • Die Förderung „Ausbildungsverbund“ ermöglicht eine Unterstützung im Ausmaß von 75 % der Weiterbildungskosten für Lehrlinge.
    >> zu den Details
  • Ausgewählte Weiterbildungen werden unter besonderen Umständen dank des „Digi-Scheck“ sogar zu 100% gefördert.
    >> zu den Details

Gerne beraten wir Sie!

Wir kümmern uns um die Förderung und die gesamte Abwicklung. Das bedeutet für Sie minimaler Zeitaufwand und minimale Kosten! Bitte kontaktieren Sie uns bei Interesse.

Abwicklung

Up to date statt langweilig.

Wir gestalten unsere Workshops praxisnahe, mit modernsten Unterrichtstechniken und abwechslungsreich. Ihre Lehrlinge bringen Beispiele aus ihrem Arbeitsalltag mit und wir geben dazu passend sofort umsetzbare Impulse. So fördern wir bestmöglich und individuell das Potential eines jeden einzelnen und es macht außerdem Spaß.